馄钝皮水蜜桃派

包馄饨剩下点皮,正好买了桃子用来做个甜点派吃,,用馄钝皮做出的水蜜桃派香酥脆甜
所属分类: 补气   利尿   下午茶  

馄钝皮水蜜桃派的用料

主料

馄饨皮 20个 馄饨皮 20个

辅料

白糖 30克 白糖 30克

馄钝皮水蜜桃派的做法

#馄钝皮水蜜桃派的做法图解2

步骤1

食材备好,桃子,馄钝皮,白糖,黄油
#馄钝皮水蜜桃派的做法图解3

步骤2

桃子刷洗干净削去皮
#馄钝皮水蜜桃派的做法图解4

步骤3

切成小碎块
#馄钝皮水蜜桃派的做法图解5

步骤4

不粘锅烧热放进黄油
#馄钝皮水蜜桃派的做法图解6

步骤5

放进水蜜桃碎块
#馄钝皮水蜜桃派的做法图解7

步骤6

放入白糖翻炒
#馄钝皮水蜜桃派的做法图解8

步骤7

中火翻炒桃子发软
#馄钝皮水蜜桃派的做法图解9

步骤8

炒至粘稠即可,这样做派的馅就做好了
#馄钝皮水蜜桃派的做法图解10

步骤9

取一张馄钝皮刷上点清水放上适量的水蜜桃馅
#馄钝皮水蜜桃派的做法图解11

步骤10

上面再覆盖一张馄钝皮 ,当然也要刷点水啦
#馄钝皮水蜜桃派的做法图解12

步骤11

把口捏紧,手艺好的人你可以捏个花边,我不会捏,捏紧口就好
#馄钝皮水蜜桃派的做法图解13

步骤12

包好的水蜜桃派
#馄钝皮水蜜桃派的做法图解14

步骤13

另起不粘锅烧热倒入适量油
#馄钝皮水蜜桃派的做法图解15

步骤14

放入包好的派
#馄钝皮水蜜桃派的做法图解16

步骤15

中火煎至两面金黄
#馄钝皮水蜜桃派的做法图解17

步骤16

酥脆的外皮,酸甜可口的水蜜桃馅儿
#馄钝皮水蜜桃派的做法图解18

步骤17

馄钝皮水蜜桃派的烹饪技巧


买的馄钝皮一般干粉比较多 ,不好粘合,用刷子,刷点清水就容易多啦

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