百合银耳莲子汤

百合银耳莲子汤是一道家常糖水,百合和莲子有养心安神,润肺止咳的功效,药食同源,老少皆宜。银耳银耳丰富,富含膳食纤维,帮助肠道蠕动,减少便秘。
所属分类: 活血化瘀  

百合银耳莲子汤的用料

主料

百合 10克 百合 10克
莲子 50克

百合银耳莲子汤的做法

#百合银耳莲子汤的做法图解2

步骤1

挑选百合要注意,闻着清香无刺激酸味的,无硫的百合干一般呈乳黄色
#百合银耳莲子汤的做法图解3

步骤2

材料: 百合10克 莲子50克 银耳一小朵 冰糖适量
#百合银耳莲子汤的做法图解4

步骤3

银耳泡发去根部,切小
#百合银耳莲子汤的做法图解5

步骤4

莲子浸泡后去芯。莲子芯有很好的清热作用,不介意的可以不去,不过,我想应该没有几个人愿意吃糖水的时候吃到苦苦的莲子芯吧
#百合银耳莲子汤的做法图解6

步骤5

把百合洗干净,连同处理好的银耳、莲子一起入锅,加水煮2小时。我是用高压锅煮的,30分钟,银耳特别软糯。 最后加冰糖煮至融化即可食用。
#百合银耳莲子汤的做法图解7

步骤6

百合银耳莲子汤的烹饪技巧


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/ 7   百合银耳莲子汤的做法步骤

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