燕麦蔓越梅酸奶杯

燕麦的麦香味，蔓越莓的酸甜，倒满酸奶，撒上果仁，咬一口脆脆的，又是满满能量。拖油瓶超级喜欢里面的
所属分类： 痛经  

燕麦蔓越梅酸奶杯的用料

主料

黄油 140克 黄油 140克
红糖 60克 红糖 60克
低筋面粉 220克 低筋面粉 220克
生燕麦片 80克 生燕麦片 80克

辅料

果仁 适量 果仁 适量

燕麦蔓越梅酸奶杯的做法

#燕麦蔓越梅酸奶杯的做法图解2

步骤1

学厨堡尔美克凹凸模具每个位置都要刷好油，方便脱模
#燕麦蔓越梅酸奶杯的做法图解3

步骤2

黄油软化好，倒入糖粉跟红糖打发至体积稍微膨胀
#燕麦蔓越梅酸奶杯的做法图解4

步骤3

分三次加入蛋液，每次都要搅拌均匀再加入下一次直至与黄油混合均匀
#燕麦蔓越梅酸奶杯的做法图解5

步骤4

分两次筛入低粉，用刮刀搅拌均匀至没有干粉
#燕麦蔓越梅酸奶杯的做法图解6

步骤5

倒入燕麦跟蔓越莓干，用刮刀切拌均匀即可（预热烤箱200度）
#燕麦蔓越梅酸奶杯的做法图解7

步骤6

平均的装入模具，压实。温度调到180度，30分钟。出炉后将模具倒扣，轻震几下就可以脱模了，放烤架凉透
#燕麦蔓越梅酸奶杯的做法图解8

步骤7

把巧克力融化成巧克力酱，果仁切碎，用刷子在杯体内涂上巧克力酱，并撒上果仁，冷冻30分钟左右
#燕麦蔓越梅酸奶杯的做法图解9

步骤8

倒入酸奶，各种坚果，或者可以放各种水果，可以吃的燕麦蔓越梅酸奶杯就诞生啦
#燕麦蔓越梅酸奶杯的做法图解10

步骤9

燕麦蔓越梅酸奶杯的烹饪技巧


鸡蛋中等大小就可以了 ，黄油不能过度打发，太酥会导致杯体松散，模具不要装太满会导致底部太厚烤不熟

上传我做的这道菜

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