红糖桂花年糕

用红糖做一碗香浓的桂花红糖年糕，是好友推荐的好食谱，带有桂花的浓郁香气、年糕的糯香润滑，做法虽是简单，却甜丝丝的透着香甜，特别香。
所属分类： 痛经   夜宵  

红糖桂花年糕的用料

主料

年糕 1块 年糕 1块
红糖 2大勺

辅料

桂花 适量 桂花 适量
白芝麻 少许

红糖桂花年糕的做法

#红糖桂花年糕的做法图解2

步骤1

年糕切片，泡在水中备用。
#红糖桂花年糕的做法图解3

步骤2

切好的年糕一片片分开，防止粘连。
#红糖桂花年糕的做法图解4

步骤3

锅内烧开一锅水，放入年糕煮开。
#红糖桂花年糕的做法图解5

步骤4

加入两大勺红糖，搅拌至融化。
#红糖桂花年糕的做法图解6

步骤5

小火煮，直到汤汁浓稠，期间要不断搅拌，由于放了红糖，很容易粘锅的。
#红糖桂花年糕的做法图解7

步骤6

撒上桂花，搅拌均匀，大火收汁即可出锅。
#红糖桂花年糕的做法图解8

步骤7

很不错的配料是出锅后撒上白芝麻或者花生碎，味道更香。
#红糖桂花年糕的做法图解9

步骤8

红糖桂花年糕的烹饪技巧


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