芹菜腐竹胡萝卜

夏天吃凉拌菜，开胃有食欲！
所属分类： 气血双补   贫血  

芹菜腐竹胡萝卜的用料

主料

芹菜 1根 芹菜 1根
腐竹 3-4根

辅料

盐 适量 盐 适量
醋 适量 醋 适量
蔬之鲜 1勺

芹菜腐竹胡萝卜的做法

#芹菜腐竹胡萝卜的做法图解2

步骤1

用温水泡腐竹，为了没有硬心，最好泡4-5个小时。
#芹菜腐竹胡萝卜的做法图解3

步骤2

切胡萝卜丝，和芹菜段。
#芹菜腐竹胡萝卜的做法图解4

步骤3

泡好的腐竹切断。
#芹菜腐竹胡萝卜的做法图解5

步骤4

腐竹，芹菜，胡萝卜，焯水。时间1-2分钟即可。为了好吃，我都是焯完要过凉水的。
#芹菜腐竹胡萝卜的做法图解6

步骤5

放入适合调料，出炉。
#芹菜腐竹胡萝卜的做法图解7

步骤6

芹菜腐竹胡萝卜的烹饪技巧


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/ 7   芹菜腐竹胡萝卜的做法步骤

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