红糖红枣发糕

这款红糖红枣发糕制作特别简单，只需把面糊拌好，放在那里发酵半个小时左右，上锅蒸25分钟即可！特别适合当早餐食用，暖心又暖胃，棒极了！
所属分类： 痛经  

红糖红枣发糕的用料

主料

普通面粉 200克 普通面粉 200克
温水 110克 温水 110克
红枣 适量

辅料

枸杞子 适量 枸杞子 适量

红糖红枣发糕的做法

#红糖红枣发糕的做法图解2

步骤1

将红糖倒入温水中，用勺子搅拌一下化开，备用；
#红糖红枣发糕的做法图解3

步骤2

将酵母放入红糖水中拌匀放置一会；
#红糖红枣发糕的做法图解4

步骤3

将红枣切碎；
#红糖红枣发糕的做法图解5

步骤4

将融化好的红糖水倒入面粉中；
#红糖红枣发糕的做法图解6

步骤5

加入红枣碎，搅拌均匀，直至无面粉颗粒；
#红糖红枣发糕的做法图解7

步骤6

将搅拌好的面糊倒入6寸蛋糕模具中；
#红糖红枣发糕的做法图解8

步骤7

盖上盘子，等待发酵；
#红糖红枣发糕的做法图解9

步骤8

大约30分钟左右，面糊发酵至原来的2倍左右即可；
#红糖红枣发糕的做法图解10

步骤9

送入蒸箱，选择馒头程序，95度蒸30分钟即可~！（家里没蒸箱的，可以直接放蒸锅上大火蒸25分钟即可）
#红糖红枣发糕的做法图解11

步骤10

时间到！出炉，不错吧！
#红糖红枣发糕的做法图解12

步骤11

内部组织很松软哦！
#红糖红枣发糕的做法图解13

步骤12

红糖红枣发糕的烹饪技巧


1、家里没蒸箱的，可以直接放蒸锅上大火蒸25分钟即可； 2、发糕里面还可以加核桃仁，那样营养更丰富啦！

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