西式营养早餐三明治

三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。经典蛋奶吐司，用最简单的材料复刻最经典的味道。做成三文治，简单又方便~
所属分类： 晚餐   宵夜   早餐  

西式营养早餐三明治的用料

主料

高筋面粉 300克 高筋面粉 300克
鸡蛋 90克 鸡蛋 90克

辅料

黄油 20克 黄油 20克
食盐 2克

西式营养早餐三明治的做法

#西式营养早餐三明治的做法图解2

步骤1

准备所需材料
#西式营养早餐三明治的做法图解3

步骤2

将除黄油外所有材料混合放入面包机启动面包机和风程序
#西式营养早餐三明治的做法图解4

步骤3

加入黄油继续和面程序至出膜
#西式营养早餐三明治的做法图解5

步骤4

将面团发酵至2倍大
#西式营养早餐三明治的做法图解6

步骤5

面包机烘烤自动开启至烘烤结束
#西式营养早餐三明治的做法图解7

步骤6

将已烤好的面包取出
#西式营养早餐三明治的做法图解8

步骤7

成品切片
#西式营养早餐三明治的做法图解9

步骤8

面包片夹上生菜、蕃茄、奶酪、火腿片就成了营养美味的三文治了
#西式营养早餐三明治的做法图解10

步骤9

西式营养早餐三明治的烹饪技巧


1、应根据自己家面包机的烧色情况来选择烧色的浅，中，深档。 2、烤好的面包要取出来放凉，不要留在面包桶里。 3、切片后，夹着奶酪，蔬菜，简单的快手三文治就成了。 4、面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即发酵母粉。 5、我用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机时，注意适当调整。

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