百合西芹

百合的营养价值非常的高。虽然看起来像垃圾皮，但是经常的吃的话可以治疗整天咳嗽，还可以治疗失眠。火气重的男人常吃它可以清火，还可以清心明目。抽烟多的男人吃它，还可以润肺。女人多吃它会加快皮肤细胞的新陈代谢，是十分有好处的。它还可以起到美容养颜的作用、帮助老年人提高身体免疫能力、防治癌症。 西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。
所属分类： 活血化瘀   利尿   疏肝理气   贫血  

百合西芹的用料

主料

西芹 300克 西芹 300克

辅料

油 适量 油 适量
玉米淀粉 1茶匙

百合西芹的做法

#百合西芹的做法图解2

步骤1

准备材料。
#百合西芹的做法图解3

步骤2

西芹洗净切成斜片 ，百合掰开洗净。
#百合西芹的做法图解4

步骤3

锅里烧水，水开后放入西芹焯一下捞起。
#百合西芹的做法图解5

步骤4

玉米淀粉加入水调开待用。
#百合西芹的做法图解6

步骤5

锅里热油，放入芹菜快速翻炒。
#百合西芹的做法图解7

步骤6

加入百合。
#百合西芹的做法图解8

步骤7

加入盐调味。
#百合西芹的做法图解9

步骤8

倒入淀粉水勾芡即可。
#百合西芹的做法图解10

步骤9

百合西芹的烹饪技巧


整个过程炒用大火，且时间不宜过久。菜品属于清淡类，油要少放。

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