寿司

自从家里买了作寿司的材料,就忍不住要作来试试,这也是我第一次作寿司,怎么样,瞧着还行吧
所属分类: 日本料理   宵夜   主食  

寿司的用料

主料

紫菜 3片 紫菜 3片
寿司醋 30克

辅料

虾仁 100克(煮熟) 虾仁 100克(煮熟)
黄瓜 半条 黄瓜 半条
黑胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量
少许

寿司的做法

#寿司的做法图解2

步骤8

虾仁用盐腌制,煮熟切碎,黄瓜切细条,胡萝卜切细条并焯熟,鸡蛋摊成蛋饼切成条
#寿司的做法图解3

步骤8

在竹帘上铺上一片紫菜
#寿司的做法图解4

步骤8

米饭事先用寿司醋拌匀,用饭勺将米饭平铺在紫菜上,压平整,依次摆放黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、虾仁,撒上一些黑胡椒粉,用竹帘将紫菜和米饭卷起即可
#寿司的做法图解5

步骤8

还可以用模具,在模具中平铺上一些米饭,依次放上黄瓜段、胡萝卜段、鸡蛋条、虾仁和鱼松
#寿司的做法图解6

步骤8

再在上面平铺上一些米饭,盖紧模具盖,压平整后脱模,包上一小段紫菜即可
#寿司的做法图解7

步骤8

寿司卷
#寿司的做法图解8

步骤8

寿司三角
#寿司的做法图解9

步骤8

寿司的烹饪技巧


寿司的内馅材料可以根据自己的喜好更改

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/ 9   寿司的做法步骤

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