芹菜炒虾仁

嗷嗷,苏泊尔空气翻炸锅,不只是煎炸而且还可以炒菜,完全兼容了炒菜机的功能,用它炒的这道芹菜虾仁火候适中颜色诱人,不用亲自翻动完全解放你的双手。
所属分类: 气血双补  

芹菜炒虾仁的用料

主料

芹菜 200克 芹菜 200克
10克 10克
15克

辅料

白糖 1茶匙 白糖 1茶匙
生抽 2勺 生抽 2勺
淀粉 1勺

芹菜炒虾仁的做法

#芹菜炒虾仁的做法图解2

步骤1

虾仁去掉虾肠,用1茶匙白糖,1勺料酒,1勺生抽,适量盐抓匀颜腌制10分钟。
#芹菜炒虾仁的做法图解3

步骤2

芹菜摘好洗干净。
#芹菜炒虾仁的做法图解4

步骤3

切成寸段。
#芹菜炒虾仁的做法图解5

步骤4

葱姜蒜末备好。
#芹菜炒虾仁的做法图解6

步骤5

腌好的虾仁加1勺淀粉抓匀。
#芹菜炒虾仁的做法图解7

步骤6

苏泊尔空气翻炸锅加入少量油烧热1分钟后,把虾仁放进去盖上盖子,时间选择3分钟。
#芹菜炒虾仁的做法图解8

步骤7

三分钟后把虾仁盛出。
#芹菜炒虾仁的做法图解9

步骤8

再滴入少量油,把葱姜放进去炒1分钟,再把芹菜倒入炒2分钟。
#芹菜炒虾仁的做法图解10

步骤9

打开盖子虾仁下锅加入一勺生抽,适量盐一起炒2分钟。
#芹菜炒虾仁的做法图解11

步骤10

真神奇,自动翻动。
#芹菜炒虾仁的做法图解12

步骤11

最后开盖把蒜末放入再炒一分钟即可。
#芹菜炒虾仁的做法图解13

步骤12

火候适中,颜色诱人。
#芹菜炒虾仁的做法图解14

步骤13

芹菜炒虾仁的烹饪技巧


如果没有苏泊尔空气翻炸锅的话,炒菜锅操作步骤完全相同。 有苏泊尔空气翻炸锅更省心,省力。

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