芹菜肉水饺

芹菜：有降压，清热解毒，减肥功效。
所属分类： 气血双补   贫血  

芹菜肉水饺的用料

主料

芹菜 180克 芹菜 180克

辅料

盐 一小勺 盐 一小勺
葱花 适量 葱花 适量
生抽 两小勺 生抽 两小勺

芹菜肉水饺的做法

#芹菜肉水饺的做法图解2

步骤1

芹菜洗净备用
#芹菜肉水饺的做法图解3

步骤2

用刀切末备用
#芹菜肉水饺的做法图解4

步骤3

把芹菜放入盆里，加入一小勺杀一下水
#芹菜肉水饺的做法图解5

步骤4

转干水份，放入盆里
#芹菜肉水饺的做法图解6

步骤5

猪肉馅放入盆里，加入一小勺盐，生抽，老抽，十三香，葱花
#芹菜肉水饺的做法图解7

步骤6

放入芹菜搅拌均匀
#芹菜肉水饺的做法图解8

步骤7

面粉放入盆里，加入适量的清水，揉成光滑面团
#芹菜肉水饺的做法图解9

步骤8

把面团均匀揪成大小剂子
#芹菜肉水饺的做法图解10

步骤9

用擀面杖擀成饺子皮
#芹菜肉水饺的做法图解11

步骤10

把肉馅放在饺子皮
#芹菜肉水饺的做法图解12

步骤11

包成包子
#芹菜肉水饺的做法图解13

步骤12

锅烧开水，放入饺子煮开，饺子浮在上面，煮五分钟即可
#芹菜肉水饺的做法图解14

步骤13

做好的饺子

芹菜肉水饺的烹饪技巧


芹菜用一小勺盐杀一下水份，做饺子馅不出汤，饺子煮开，浮在上面，在煮五分钟即可。

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