芹菜肉包

芹菜猪肉包味道超好哟！
所属分类： 气血双补  

芹菜肉包的用料

主料

猪肉 500克 猪肉 500克
面粉 300克

辅料

酱油 20毫升 酱油 20毫升
花椒粉 少量 花椒粉 少量
姜 10克 姜 10克

芹菜肉包的做法

#芹菜肉包的做法图解2

步骤1

猪肉剁成泥状
#芹菜肉包的做法图解3

步骤2

芹菜切碎
#芹菜肉包的做法图解4

步骤3

猪肉中放入酱油、香油、盐、花椒粉和姜末
#芹菜肉包的做法图解5

步骤4

按一个方向搅拌均匀
#芹菜肉包的做法图解6

步骤5

放入芹菜
#芹菜肉包的做法图解7

步骤6

搅拌均匀
#芹菜肉包的做法图解8

步骤7

面粉中加入酵母，和成光滑的面团后放在温暖处发酵
#芹菜肉包的做法图解9

步骤8

发好了
#芹菜肉包的做法图解10

步骤9

将面团揉一会排气，然后分成若干个小面团
#芹菜肉包的做法图解11

步骤10

滚圆
#芹菜肉包的做法图解12

步骤11

擀成圆皮
#芹菜肉包的做法图解13

步骤12

将肉馅放入面皮中
#芹菜肉包的做法图解14

步骤13

依次压褶
#芹菜肉包的做法图解15

步骤14

收口，包好了
#芹菜肉包的做法图解16

步骤15

摆入蒸锅中醒发一会
#芹菜肉包的做法图解17

步骤16

上气后蒸8分钟
#芹菜肉包的做法图解18

步骤17

蒸好了哟
#芹菜肉包的做法图解19

步骤18

香喷喷的肉包好吃极了
#芹菜肉包的做法图解20

步骤19

芹菜肉包的烹饪技巧


蒸好后不要马上开盖，要虚蒸两分钟

上传我做的这道菜

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