红糖凉糕

红糖凉糕～吃过后就深深爱上了 冰镇后淋上小火慢熬的红糖汁，就这样把日子过成诗，时而简单，时而精致。
所属分类： 痛经  

红糖凉糕的用料

主料

凉糕粉 250克 凉糕粉 250克

红糖凉糕的做法

#红糖凉糕的做法图解2

步骤1

250克凉糕粉加500克温水搅拌均匀后静置20分钟。
#红糖凉糕的做法图解3

步骤2

静置凉糕粉的时候可以熬红糖水。100克红糖加两小块冰糖和1000克左右的水大火煮开后小火慢熬至浓稠。
#红糖凉糕的做法图解4

步骤3

2500克水煮沸，倒一半至凉糕粉里，搅拌均匀后全部倒入剩余水里，不停搅拌，大火煮5分钟后关火。
#红糖凉糕的做法图解5

步骤4

待锅里的凉糕消泡，稍凉后分装到碗里，全部冷却后放冰箱冷藏保存。
#红糖凉糕的做法图解6

步骤5

如果不喜欢碱味，可以在吃之前把定型好的凉糕放凉水里浸泡一会儿，换两次水，碱味会变淡。吃的时候淋上红糖汁。
#红糖凉糕的做法图解7

步骤6

一道美味的红糖凉糕就做好了
#红糖凉糕的做法图解8

步骤7

红糖凉糕的烹饪技巧


如果不喜欢碱味，可以在吃之前把定型好的凉糕放凉水里浸泡一会儿，换两次水，碱味会变淡。熬红糖汁一定要有耐心，小火慢熬，女生多吃红糖好处多多哦～

上传我做的这道菜

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/ 8   红糖凉糕的做法步骤

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