烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨

大家好!我是肉肉厨!今天教大家一道很香很好吃的菜---烤鲜鱿鱼筒饭。希望大家喜欢!!!
所属分类: 解酒   家常菜   家常菜  

烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨的用料

主料

鱿鱼 2条 鱿鱼 2条
胡萝卜 半个 胡萝卜 半个
米饭 2碗 米饭 2碗
孜然粉 3克 孜然粉 3克
2根

辅料

5克 5克

烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨的做法

#烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨的做法图解2

步骤1

食材展示:鲜鱿鱼2条 鸡蛋2个 胡萝卜半个 生菜2片 熟米饭2碗 黑胡椒粉3克 盐5克 花生油20克 孜然粉3克 蒜蓉辣椒酱15克 葱2根。
#烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨的做法图解3

步骤2

首先是食材的处理,葱切碎。
#烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨的做法图解4

步骤3

胡萝卜切丁。
#烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨的做法图解5

步骤4

鸡蛋打散。
#烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨的做法图解6

步骤5

起干净锅,加入花生油,将蛋液倒入,不停搅拌,使炒出来的鸡蛋是碎的即可。
#烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨的做法图解7

步骤6

鸡蛋炒成这样就可以出锅。
#烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨的做法图解8

步骤7

倒入胡萝卜丁加点花生油,翻炒片刻。
#烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨的做法图解9

步骤8

加入米饭,用小勺子把米饭弄散,不断翻炒。
#烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨的做法图解10

步骤9

加入刚才炒好的鸡蛋,大火继续热炒。把饭炒干为止。但不要焦了喔!
#烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨的做法图解11

步骤10

最后加入葱花和盐,搅拌均匀,出锅。
#烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨的做法图解12

步骤11

把炒好的饭塞进鱿鱼筒中,八分满即可。太满到时烤的时候鱿鱼会回缩,馅就会被憋出来的。
#烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨的做法图解13

步骤12

塞好后,用牙签把筒口封住。
#烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨的做法图解14

步骤13

烤箱预热160度。
#烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨的做法图解15

步骤14

鱿鱼表面涂抹上辣椒酱,撒上黑胡椒和孜然粉后,进烤箱。
#烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨的做法图解16

步骤15

160度烤20分钟。
#烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨的做法图解17

步骤16

出锅啦~~出锅后切片摆盘,真的是很香很好吃~~您也试试吧~~嘻嘻!!
#烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨的做法图解18

步骤17

烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨的烹饪技巧


饭要炒干点,控制好烤箱温度和时间!

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