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蔓越莓趣多多
用蔓越莓替代黑巧克力做出来的趣多多，同样酥软可口，不喜欢吃巧克力的可以试试。
所属分类：
痛经
蔓越莓趣多多的做法
步骤1
把所需材料称量好备用，然后把鸡蛋打散备用，蔓越莓干剪成小粒。
步骤2
黄油切成小丁，隔50度左右的热水软化后用手动打蛋器打发，然后加入红糖白糖盐，继续打发，打至体积蓬松，颜色变浅。
步骤3
加入鸡蛋液搅拌均匀。
步骤4
低粉和泡打粉过筛加入，搅拌至无干粉，再加入巧克力奶粉继续搅拌，同样要过筛。
步骤5
加入蔓越莓干，用手揉捏均匀。
步骤6
把面糊揉成光滑的面团，一半一半的分成十六份，揉成小圆团，放在铺好锡纸的烤盘上，最后用手按扁。然后放入烤箱中层，上下火，175度，十五分钟就可以了。
步骤7
蔓越莓趣多多的烹饪技巧
1.口感偏甜，不喜欢吃甜食的可以减少糖的含量。2.黄油一定要软化了才好打发。
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