清汤馄饨

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所属分类: 馄饨   汤羹   早餐  

清汤馄饨的用料

主料

馄饨皮 200克 馄饨皮 200克
高汤 500毫升

辅料

姜汁 2勺 姜汁 2勺
胡椒 2克 胡椒 2克
香葱 1根

清汤馄饨的做法

#清汤馄饨的做法图解2

步骤5

肉末、馄饨皮备好、
#清汤馄饨的做法图解3

步骤5

在肉末里反复加入凉白开不停的搅拌直到肉末上劲、再加上姜汁、盐、胡椒和味精搅拌均匀、
#清汤馄饨的做法图解4

步骤5

馄饨皮中加入少量的肉馅、捏成团就可以了、
#清汤馄饨的做法图解5

步骤5

锅里加入高汤、高汤烧开后放入包好的馄饨煮制5分钟即可、出锅时散上葱花、
#清汤馄饨的做法图解6

步骤5

清汤馄饨的烹饪技巧


家里有虾米和紫菜弄一点更好!

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/ 6   清汤馄饨的做法步骤

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