土豆红烧肉

我就喜欢这种家常材料，不需要准备太多简单。容易做的家常便饭。
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土豆红烧肉的用料

主料

五花肉 500克 五花肉 500克
蒜苗 适量

辅料

老抽 1勺 老抽 1勺
大蒜 适量 大蒜 适量
花椒 适量 花椒 适量
姜 适量 姜 适量
豆瓣酱 少许

土豆红烧肉的做法

#土豆红烧肉的做法图解2

步骤1

洗净后切块
#土豆红烧肉的做法图解3

步骤2

油温最佳时放入糖炒至金黄色，再放入花椒，姜蒜豆瓣少许，炒拌均匀后放入，五花肉，炒到金黄色放入土豆。
#土豆红烧肉的做法图解4

步骤3

土豆和猪肉，炒出香味时，倒入适量的水。 盖锅盖。快熟时倒入蒜苗酱油，翻炒均匀即可。
#土豆红烧肉的做法图解5

步骤4

土豆红烧肉的烹饪技巧


糖不要太多，否则会苦，时间不要太长。土豆，加入时水不要放太多，否则会烂。酱油也不要放太多，否则会黑，颜色不好看也很咸。

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/ 5   土豆红烧肉的做法步骤

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