鸳鸯火锅

入冬了，最爱吃的是什么？那还用说，当然是火锅啦！肉啊菜啊，不用炒不用炖，只需往里一涮一煮全都有了。少油少盐，健康又滋润。没有汤底咱也不用担心，加两块家乐浓汤宝菌菇汤底，这滋味更加鲜美了。来个鸳鸯火锅，想吃鲜汤或者辣油的，互不干扰，多棒！除了羊肉片、肥牛，还可以来点口感劲脆的牛百叶；豆腐不可少，优质植物蛋白质，补钙效果好，而且蘸上料汁更好吃；各种菌菇，青菜，营养丰富，而且口感鲜、嫩，可以不用吃太多的肉，也不用担心自己身上长肉肉。粉丝面条那是最后再吃，如果肚儿还有地儿就来一筷子，没有地儿也不用煮，一点儿不浪费。
所属分类： 火锅  

鸳鸯火锅的用料

主料

羊肉片 1盒 羊肉片 1盒
牛百叶 2盒 牛百叶 2盒
菌菇 一盆 菌菇 一盆

辅料

青菜 适量 青菜 适量
粉丝 1盘 粉丝 1盘
香菇 数枚 香菇 数枚
蘸料 适量

鸳鸯火锅的做法

#鸳鸯火锅的做法图解2

步骤1

没有熬汤底，我就用两块家乐浓汤宝来滋润一下吧
#鸳鸯火锅的做法图解3

步骤2

鸳鸯火锅坐上电磁炉，一边红油辣锅底，一边放新鲜香菇，再放两块家乐浓汤宝
#鸳鸯火锅的做法图解4

步骤3

趁着锅子还没完全开，继续去准备涮料
#鸳鸯火锅的做法图解5

步骤4

特级肥牛片好新鲜
#鸳鸯火锅的做法图解6

步骤5

嫩嫩的羊肉片也准备妥当
#鸳鸯火锅的做法图解7

步骤6

绿油油的嫩菠菜惹人爱
#鸳鸯火锅的做法图解8

步骤7

口蘑、蟹味菇家人的大爱
#鸳鸯火锅的做法图解9

步骤8

苦苣刮油还去火
#鸳鸯火锅的做法图解10

步骤9

最爱的大白菜，切成大块吃着才过瘾
#鸳鸯火锅的做法图解11

步骤10

两盒牛百叶都不足以解馋
#鸳鸯火锅的做法图解12

步骤11

别看这鸭血切得不漂亮，进了锅煮煮就软而筋道
#鸳鸯火锅的做法图解13

步骤12

白嫩嫩的豆腐煮得胖胖的更好吃
#鸳鸯火锅的做法图解14

步骤13

绿豆粉丝要放到最后吃，吸足了蘸料汤最入味儿
#鸳鸯火锅的做法图解15

步骤14

等不及，我得先来两片肉尝尝。您也别光看了，赶快火锅走起吧！
#鸳鸯火锅的做法图解16

步骤15

鸳鸯火锅的烹饪技巧


根据自己的口味来选择各种涮菜和肉吧。蘸料也随意。鸳鸯火锅最大的好处就是一次可以吃两种口味，很方便。

上传我做的这道菜

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/ 16   鸳鸯火锅的做法步骤

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