羊肉火锅

滋补的清炖羊肉非常适合冬天吃，今天下雪了！好大哦！非常适合今天
所属分类： 火锅   家常菜  

羊肉火锅的用料

主料

羊肉 600克 羊肉 600克
豆腐果 50克 豆腐果 50克
胡萝卜 2个 胡萝卜 2个
香菜 350克 香菜 350克
娃娃菜 1颗 娃娃菜 1颗
山药 100克 山药 100克

辅料

浓汤宝 1盒 浓汤宝 1盒
香叶 5个 香叶 5个
盐 少许 盐 少许
生姜 一块

羊肉火锅的做法

#羊肉火锅的做法图解2

步骤1

胡萝卜，蒜头，生姜待用
#羊肉火锅的做法图解3

步骤2

羊肉切块，放砂锅炖
#羊肉火锅的做法图解4

步骤3

胡萝卜切滚刀，待用
#羊肉火锅的做法图解5

步骤4

把八角，香叶，蒜头，放羊肉里
#羊肉火锅的做法图解6

步骤5

炖到八成熟时
#羊肉火锅的做法图解7

步骤6

炖到八成熟时，放胡萝卜。
#羊肉火锅的做法图解8

步骤7

有剩菜，豆芽，金针菇，海带
#羊肉火锅的做法图解9

步骤8

香菜，菠菜
#羊肉火锅的做法图解10

步骤9

粉丝，山药，娃娃菜，笋
#羊肉火锅的做法图解11

步骤10

豆腐果，千张丝
#羊肉火锅的做法图解12

步骤11

鸡翅蛮好吃
#羊肉火锅的做法图解13

步骤12

丸子种类好多
#羊肉火锅的做法图解14

步骤13

砂锅改用火锅，方便刷菜
#羊肉火锅的做法图解15

步骤14

肉类先放，然后再放素菜
#羊肉火锅的做法图解16

步骤15

羊肉火锅的烹饪技巧


第一，先用砂锅炖羊肉，至炖熟。 第二，羊肉八成熟时，放胡萝卜，去腥。 第三，砂锅改火锅，先放荤菜，然放素菜。 第四，豆芽先放，吃火锅时，先吃豆芽，然后再吃荤菜。 下雪天！吃羊肉暖和~

上传我做的这道菜

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/ 16   羊肉火锅的做法步骤

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