肥牛火锅

以前想吃火锅总是需要等位，里面的人儿吃的热火朝天，外面的人儿等的心急如焚，如今有了这种袋装的火锅底料终于不用再出门排队了，自己在家支上锅、点上火、放上呷哺呷哺调制好的火锅底料大火烧开后，下入自己喜欢的蔬菜跟羊肉、肥牛蘸着麻酱真是太舒服了，真是比店里实惠太多啦。
所属分类： 火锅  

肥牛火锅的用料

主料

肥牛 300克 肥牛 300克
呷哺呷哺番茄火锅底料 一袋

辅料

干豆皮 1张 干豆皮 1张
辣椒油 1勺 辣椒油 1勺
腐竹 50克 腐竹 50克
酱油 1勺 酱油 1勺
蒜瓣 1瓣 蒜瓣 1瓣
食盐 2克

肥牛火锅的做法

#肥牛火锅的做法图解2

步骤1

先把需要的食材提前准备好。
#肥牛火锅的做法图解3

步骤2

蔬菜提前洗净控干水分。
#肥牛火锅的做法图解4

步骤3

干豆皮切长条备用，涮火锅非常不错哦。
#肥牛火锅的做法图解5

步骤4

山药、莲藕分别去皮洗净切成小段跟薄片备用。煮熟后的山药口感绵软非常不错，莲藕清脆爽口蘸着麻酱超级好吃。
#肥牛火锅的做法图解6

步骤5

腐竹提前用清水泡软。
#肥牛火锅的做法图解7

步骤6

把处理好的蔬菜码入锅中，留一部分一会涮着吃。
#肥牛火锅的做法图解8

步骤7

锅中加入适量热水。
#肥牛火锅的做法图解9

步骤8

倒入呷哺呷哺番茄火锅底料，大火煮开。
#肥牛火锅的做法图解10

步骤9

煮蔬菜的同时准备蘸料： 芝麻酱：2勺、蒜末：1瓣、小葱：少许、辣椒油：1勺、食盐：2克、酱油：1勺、香油：少许、白糖：1克
#肥牛火锅的做法图解11

步骤10

把准备好的酱料放入小碗中搅拌均匀。
#肥牛火锅的做法图解12

步骤11

待水开后下入肥牛即可。
#肥牛火锅的做法图解13

步骤12

欢聚一锅 首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料
#肥牛火锅的做法图解14

步骤13

肥牛火锅的烹饪技巧


1、蔬菜可以根据自己喜好选择。2、锅中码入蔬菜的时候留一部分后期涮着吃。3、蘸料可以根据自己口味调整。

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/ 14   肥牛火锅的做法步骤

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