蜜汁烤大排

天冷了，好久好久没有认真的做菜了，昨天下了一天的雨在家真不想动，好冷呀，早上腌了大排，想着晚上孩子放学回来能吃个美味的大排
所属分类： 补肾  

蜜汁烤大排的用料

主料

大排 500克 大排 500克

辅料

料酒 5克 料酒 5克
五香粉 2克 五香粉 2克

蜜汁烤大排的做法

#蜜汁烤大排的做法图解2

步骤1

大排准备好
#蜜汁烤大排的做法图解3

步骤2

然后用锤子敲打
#蜜汁烤大排的做法图解4

步骤3

敲打好的加入料酒
#蜜汁烤大排的做法图解5

步骤4

在加入蜜法腌料
#蜜汁烤大排的做法图解6

步骤5

加入生抽
#蜜汁烤大排的做法图解7

步骤6

五香粉及淀粉抓匀
#蜜汁烤大排的做法图解8

步骤7

放冰箱腌一天
#蜜汁烤大排的做法图解9

步骤8

腌好的放烤盘里
#蜜汁烤大排的做法图解10

步骤9

然后上烤箱200度20分钟
#蜜汁烤大排的做法图解11

步骤10

然后翻面刷上腌料
#蜜汁烤大排的做法图解12

步骤11

刷上腌料在烤10分钟
#蜜汁烤大排的做法图解13

步骤12

然后切成小块吃
#蜜汁烤大排的做法图解14

步骤13

怎么样很美味吧
#蜜汁烤大排的做法图解15

步骤14

蜜汁烤大排的烹饪技巧


腌的时候一定要多抓匀，这样更容易入味

上传我做的这道菜

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