“傻瓜” 糖醋排骨

简易家常菜，傻瓜做法，却很美味～
所属分类： 补肾  

“傻瓜” 糖醋排骨的用料

主料

排骨 600克 排骨 600克

辅料

油 适量 油 适量
姜 2片 姜 2片

“傻瓜” 糖醋排骨的做法

#“傻瓜” 糖醋排骨的做法图解2

步骤1

排骨洗净，凉水下锅焯3分钟，捞出冲去血末子备用
#“傻瓜” 糖醋排骨的做法图解3

步骤2

起锅热油，放入葱姜炒香后倒入排骨，翻炒至表面微微上色
#“傻瓜” 糖醋排骨的做法图解4

步骤3

倒入糖醋酱炒香
#“傻瓜” 糖醋排骨的做法图解5

步骤4

加入稍多清水，没过排骨1-2厘米，大火烧开转中小火炖40分钟
#“傻瓜” 糖醋排骨的做法图解6

步骤5

收干汤汁即可
#“傻瓜” 糖醋排骨的做法图解7

步骤6

很甜很好吃
#“傻瓜” 糖醋排骨的做法图解8

步骤7

“傻瓜” 糖醋排骨的烹饪技巧


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