鲜包白菜卷

感恩节,用心做这道鲜包白菜卷感恩家人的支持与陪伴,祝大家感恩节快乐!
所属分类: 补血  

鲜包白菜卷的用料

主料

白菜 半棵 白菜 半棵
胡萝卜 半根 胡萝卜 半根
黑木耳 6小片

辅料

椒盐 适量 椒盐 适量
味极鲜酱油 适量 味极鲜酱油 适量

鲜包白菜卷的做法

#鲜包白菜卷的做法图解2

步骤1

1、将带馅肉圆、木耳、胡萝卜切丁。2、将切好的食材丁跟玉米粒倒入锅中翻炒,加盐,鸡精,酱油,翻炒片刻出锅。
#鲜包白菜卷的做法图解3

步骤2

1、将白菜去梗,留下叶子;2、煮沸水后将白莱叶泡软捞出备用。
#鲜包白菜卷的做法图解4

步骤3

将炒好的馅用泡软的白菜叶包好装盘。
#鲜包白菜卷的做法图解5

步骤4

将包好的白菜卷放入蒸锅蒸至10分钟左右。
#鲜包白菜卷的做法图解6

步骤5

将蒸好的白菜卷倒岀汤汁到沙锅内,加地瓜粉调绸浇在白菜卷上即可。
#鲜包白菜卷的做法图解7

步骤6

鲜包白菜卷的烹饪技巧


没有带馅肉圆的可以用廋肉末。馅儿可根据自己喜好搭配,可炒可不炒,炒的好处是可以调咸淡,也可减少蒸的时间。而不炒呢料更原汁。

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/ 7   鲜包白菜卷的做法步骤

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