醋熘白菜

家庭版本~
所属分类： 补血   利尿  

醋熘白菜的用料

主料

白菜 （帮）300克

辅料

干辣椒 2个 干辣椒 2个
生抽 15毫升 生抽 15毫升
盐 2克 盐 2克
鸡精 10克 鸡精 10克

醋熘白菜的做法

#醋熘白菜的做法图解2

步骤1

食材：白菜；
#醋熘白菜的做法图解3

步骤2

白菜切片块；
#醋熘白菜的做法图解4

步骤3

切好冲洗干净；
#醋熘白菜的做法图解5

步骤4

蒜瓣3瓣、干辣椒2个；
#醋熘白菜的做法图解6

步骤5

干辣椒切碎，蒜瓣切片；
#醋熘白菜的做法图解7

步骤6

取小碗调酸醋汁：生抽、陈醋、白糖、盐、鸡精、淀粉调和；
#醋熘白菜的做法图解8

步骤7

油锅热油；
#醋熘白菜的做法图解9

步骤8

倒入大白菜；
#醋熘白菜的做法图解10

步骤9

翻炒；
#醋熘白菜的做法图解11

步骤10

加入蒜片、干辣椒翻炒；
#醋熘白菜的做法图解12

步骤11

倒入酸醋汁；
#醋熘白菜的做法图解13

步骤12

完全入味，大火收汁；
#醋熘白菜的做法图解14

步骤13

出锅装盘；
#醋熘白菜的做法图解15

步骤14

醋熘白菜的烹饪技巧


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