懒人糖醋排骨

糖醋排骨永远是最受欢迎的菜！
所属分类： 补肾  

懒人糖醋排骨的用料

主料

猪小排 500克

辅料

料酒 1勺 料酒 1勺
酱油 2勺 酱油 2勺
白糖 4勺 白糖 4勺

懒人糖醋排骨的做法

#懒人糖醋排骨的做法图解2

步骤1

猪小排洗净，沥干水分备用。
#懒人糖醋排骨的做法图解3

步骤2

国内倒入少量油，油热之后，爆香姜片。
#懒人糖醋排骨的做法图解4

步骤3

放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦。
#懒人糖醋排骨的做法图解5

步骤4

此时就可以放入各种调料了，顺序依次是：先放一勺料酒，接着两勺酱油，三勺米醋，最后放四勺白糖，炒匀。
#懒人糖醋排骨的做法图解6

步骤5

倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟。
#懒人糖醋排骨的做法图解7

步骤6

加入盐调味，开大火收汁，到汁浓色亮时，撒上芝麻点缀即可出锅了。（大火收汁时注意多翻动锅内的排骨，避免烧焦哦！）
#懒人糖醋排骨的做法图解8

步骤7

懒人糖醋排骨的烹饪技巧


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