香菇蛤蜊海鲜粥

虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;
所属分类： 海鲜   粥   壮腰健肾  

香菇蛤蜊海鲜粥的用料

主料

鲜虾 40克 鲜虾 40克

辅料

姜 3克 姜 3克
香菇 15克 香菇 15克
盐 适量 盐 适量
水 适量

香菇蛤蜊海鲜粥的做法

#香菇蛤蜊海鲜粥的做法图解2

步骤1

姜切丝，香菇切丁，虾仁和蛤蜊备好。
#香菇蛤蜊海鲜粥的做法图解3

步骤2

准备一个锅，放入洗好的大米，加入适量水
#香菇蛤蜊海鲜粥的做法图解4

步骤3

加入几滴食用油，大火烧开，煮大米开花。
#香菇蛤蜊海鲜粥的做法图解5

步骤4

放入姜丝，煮5分钟
#香菇蛤蜊海鲜粥的做法图解6

步骤5

加入香菇丁丁再煮5分钟
#香菇蛤蜊海鲜粥的做法图解7

步骤6

加入蛤蜊
#香菇蛤蜊海鲜粥的做法图解8

步骤7

加入处理好的虾，煮至虾变色
#香菇蛤蜊海鲜粥的做法图解9

步骤8

加入盐和胡椒粉，再煮一会
#香菇蛤蜊海鲜粥的做法图解10

步骤9

充分的搅匀就可以啦
#香菇蛤蜊海鲜粥的做法图解11

步骤10

熬好的粥
#香菇蛤蜊海鲜粥的做法图解12

步骤11

香菇蛤蜊海鲜粥的烹饪技巧


没有虾仁和蛤蜊也可放点干贝用来提鲜

上传我做的这道菜

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