自制快手豆浆

我说豆浆,你说油条! 最豪华的早餐组合莫过于豆浆加油条吧,冬日里,不论是上班还是上学,喝一碗暖暖的豆浆,啃一个包子,带走一根油条,再哈一口气,这才是早起的意义。 现在慢慢这种朴实的老店被时代冲击之后,渐渐的消失了,每次我回温州,习惯性的拿着相机,去老街,小巷,老树,旧店铺,磨豆浆的花石磨,现在都成为了一道景,精致的不行在镜头里,为了纪念小时候想念的味道,做了这道豆浆。
所属分类: 豆浆   饮品   早餐  

自制快手豆浆的用料

主料

干黄豆 60克

自制快手豆浆的做法

#自制快手豆浆的做法图解2

步骤1

干黄豆一把。
#自制快手豆浆的做法图解3

步骤2

放入清水,浸泡一夜。
#自制快手豆浆的做法图解4

步骤3

一夜之后,你看,是不是更加饱满了。
#自制快手豆浆的做法图解5

步骤4

放入紫砂锅,炖30分钟到40分钟,没有紫砂,用一般的锅就行。
#自制快手豆浆的做法图解6

步骤5

煮完记得吃下,硬但是确定是熟了呦。
#自制快手豆浆的做法图解7

步骤6

勺出煮熟的黄豆,放入破壁机
#自制快手豆浆的做法图解8

步骤7

转到豆浆键,5秒左右。
#自制快手豆浆的做法图解9

步骤8

看,奶白奶白的豆浆。
#自制快手豆浆的做法图解10

步骤9

自制快手豆浆的烹饪技巧


①豆子一定要泡开 ②泡开之后一定要煮熟

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