红烧鸡腿

红烧鸡腿，鲜香软烂、滋味浓郁。欣和六月鲜红烧酱油，只用一点点，烧好的鸡腿颜色就非常红亮，诱人食欲啦！在这寒冷的北方冬季，何以御寒、解忧，唯有大口吃肉，哈哈！
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红烧鸡腿的用料

主料

鸡腿 6只 鸡腿 6只

辅料

葱 1段 葱 1段
食用油 2汤匙 食用油 2汤匙
盐 5克 盐 5克
料酒 1汤匙

红烧鸡腿的做法

#红烧鸡腿的做法图解2

步骤1

主料。
#红烧鸡腿的做法图解3

步骤2

鸡腿洗净备用。
#红烧鸡腿的做法图解4

步骤3

鸡腿冷水下锅，焯出杂质和血污。
#红烧鸡腿的做法图解5

步骤4

炒锅加少许油，放入糖、八角，小火煸炒。
#红烧鸡腿的做法图解6

步骤5

糖炒至焦黄后放入鸡腿翻炒。
#红烧鸡腿的做法图解7

步骤6

炒至鸡腿出油，烹入料酒去腥，放入葱、姜。
#红烧鸡腿的做法图解8

步骤7

加盐、水、欣和六月鲜红烧酱油。
#红烧鸡腿的做法图解9

步骤8

大火煮开，改小火烧20分钟。
#红烧鸡腿的做法图解10

步骤9

烧至鸡腿软烂入味即可。
#红烧鸡腿的做法图解11

步骤10

红烧鸡腿的烹饪技巧


欣和六月鲜红烧酱油不用放太多，只要半汤匙，上色已经非常漂亮了。

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/ 11   红烧鸡腿的做法步骤

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