精选
专题
菜单
香蕉燕麦豆浆曲奇
无糖，无油，超快手。
这款备受健身爱好者推崇的曲奇，来源于国外流行的two ingredients cookie.
香蕉和蔓越莓本身的甜度，让口味加分，
用豆浆代替牛奶，连素食者都可选择。
简简单单4种主料，轻轻松松30分钟，甜点也可以零负担。
所属分类：
豆浆
饮品
早餐
香蕉燕麦豆浆曲奇的做法
步骤1
大豆洗净，清水浸泡2小时以上。
步骤2
将泡好的大豆放入豆浆机中，加水到刻度线之间。
步骤3
豆浆机通电，如果在机器上直接操作，选择“干湿豆”键，进行启动即可，制作25分钟时间；如果在手机APP端，则选择“香蕉燕麦豆浆曲奇”食谱直接进行启动即可，制作25分钟时间。
步骤4
豆浆机制作完成。取60毫升豆浆，放凉待用。
步骤5
将低筋粉、燕麦片、蔓越莓干和去皮掰成断的香蕉一起放入大碗，用叉子碾碎混匀。再少量多次的加入豆浆，搅拌成团。
步骤6
烤盘铺锡纸，勺子舀一块面糊放上，用勺子背面大致压扁成曲奇厚度。
步骤7
烤箱上下火预热180度，中层烤20～25分钟。待曲奇边缘变硬、颜色变深，既可出炉。放凉后再挨个儿取下。
步骤8
香蕉燕麦豆浆曲奇的烹饪技巧
1. 不同款的燕麦片吸水程度差别很多，所以豆浆要少量多次的加，直至能成团但较稀的糊状。
2. 曲奇面糊烤完会再薄一些，所以用勺子背面压时可以预留一些缩水空间。
3. 锡纸可以刷薄薄一层油防粘，烤出来也会比较脆。但如果追求无油则不用刷，只是烤完要等冷却后再耐心取下，才不会粘底。
香蕉燕麦豆浆曲奇的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论