西芹炒鸡胸

过年了，一个人出远门在外，就会想起家里的味道。外婆有一道过年菜，香芹炒鸡，闻名十里八乡。外国没有香芹，没有外婆家的江流鸡。但宝宝无米也要作炊。炒出家的滋味。西芹可以放置癌症，鸡胸肉有高蛋白，这道菜经过我的改良，健康简单，适合男女老少。注:本人不是p图党，我炒出来什么样子，我相信你按我的步骤来，炒出来也是什么样子。
所属分类： 疏肝理气   养肝  

西芹炒鸡胸的用料

主料

鸡胸肉 500克 鸡胸肉 500克

辅料

酱油 3勺 酱油 3勺
粗盐 1茶勺 粗盐 1茶勺
椒盐 1茶勺 椒盐 1茶勺
沙姜粉 2茶勺 沙姜粉 2茶勺
鸡精(可以不加) 1茶勺

西芹炒鸡胸的做法

#西芹炒鸡胸的做法图解2

步骤10

用盐，糖，沙姜粉腌制鸡胸肉片5分钟
#西芹炒鸡胸的做法图解3

步骤10

切丁
#西芹炒鸡胸的做法图解4

步骤10

油温烧热，下鸡胸肉片
#西芹炒鸡胸的做法图解5

步骤10

加入酱油和蚝油
#西芹炒鸡胸的做法图解6

步骤10

搅拌
#西芹炒鸡胸的做法图解7

步骤6

加入椒盐和黑胡椒，喜欢吃辣的朋友可以加一小勺辣椒油。
#西芹炒鸡胸的做法图解8

步骤7

搅拌
#西芹炒鸡胸的做法图解9

步骤10

加入葱花和鸡精(可以不加)。大火收汁。
#西芹炒鸡胸的做法图解10

步骤10

起锅
#西芹炒鸡胸的做法图解11

步骤10

西芹炒鸡胸的烹饪技巧


没有什么难点，好吃又健康。喜欢吃软一点的西芹的，可以加点水哦！

上传我做的这道菜

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