西芹红烧肉

西芹红烧肉，五花肉切丁先用盐，生抽，十三香，辣椒粉腌制一天入味。然后放进烤箱烤香，再配上自家爱吃的配菜，炒香而成，够味下饭。
所属分类： 闽菜   疏肝理气   西北菜   家常菜   家常菜  

西芹红烧肉的用料

主料

肉丁 350克 肉丁 350克
西芹 50克

辅料

油 10克 油 10克

西芹红烧肉的做法

#西芹红烧肉的做法图解2

步骤1

腌好的肉丁
#西芹红烧肉的做法图解3

步骤2

铺在烤盘上
#西芹红烧肉的做法图解4

步骤3

放进烤箱
#西芹红烧肉的做法图解5

步骤4

烤香
#西芹红烧肉的做法图解6

步骤5

备芹菜和辣椒
#西芹红烧肉的做法图解7

步骤6

切丝
#西芹红烧肉的做法图解8

步骤7

烤好的肉丁再用炒炒
#西芹红烧肉的做法图解9

步骤8

翻炒几下
#西芹红烧肉的做法图解10

步骤9

放清水
#西芹红烧肉的做法图解11

步骤10

煮烂
#西芹红烧肉的做法图解12

步骤11

收汁
#西芹红烧肉的做法图解13

步骤12

放进辣椒
#西芹红烧肉的做法图解14

步骤13

放进芹菜
#西芹红烧肉的做法图解15

步骤14

撒上鸡精
#西芹红烧肉的做法图解16

步骤15

即成
#西芹红烧肉的做法图解17

步骤16

西芹红烧肉的烹饪技巧


肉丁先用烤箱烤香不油腻

上传我做的这道菜

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