西芹炒百合

百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，西芹炒百合是一道清火、按神、降压效果很好的上佳菜品~
所属分类： 活血化瘀   疏肝理气  

西芹炒百合的用料

主料

西芹 200克 西芹 200克

辅料

枸杞 少许 枸杞 少许
鸡粉 少量 鸡粉 少量
糖 适量

西芹炒百合的做法

#西芹炒百合的做法图解2

步骤1

准备好食材
#西芹炒百合的做法图解3

步骤2

西芹洗净，抽取老经斜切片，百合剥掉外面的老皮，然后一片片剥下来，洗干净。枸杞浸泡
#西芹炒百合的做法图解4

步骤3

煮开水将西芹焯熟
#西芹炒百合的做法图解5

步骤4

捞出浸在冷开水中冷却，然后沥干
#西芹炒百合的做法图解6

步骤5

炒锅加油烧七成热，加入焯好的西芹煸炒
#西芹炒百合的做法图解7

步骤6

加入百合快快炒透明后
#西芹炒百合的做法图解8

步骤7

加泡好的枸杞、糖、盐和鸡粉快速煸炒均匀。出锅前撒上黑胡椒就OK
#西芹炒百合的做法图解9

步骤8

装盘，就可以品尝了
#西芹炒百合的做法图解10

步骤9

西芹炒百合的烹饪技巧


还可以按自己的喜好加胡萝卜和坚果。

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