虾仁炒白菜

这道菜清淡适合肠胃不太好的人吃吃，适合家里老人家拌饭吃。味道不错哦
所属分类： 补血   清热解毒   养肝   家常菜  

虾仁炒白菜的用料

主料

小白菜 两根 小白菜 两根
冬笋 半个

辅料

精盐 一小勺 精盐 一小勺
生抽 适量 生抽 适量

虾仁炒白菜的做法

#虾仁炒白菜的做法图解2

步骤10

白虾开水煮一下出锅后去壳。
#虾仁炒白菜的做法图解3

步骤10

放入一点点盐，黄酒，生抽、胡椒粉、生粉拌匀备用。
#虾仁炒白菜的做法图解4

步骤10

两颗小白菜洗净备用
#虾仁炒白菜的做法图解5

步骤10

白菜切段，菜叶放下面，菜白放上面等下可以先下锅
#虾仁炒白菜的做法图解6

步骤10

半个笋切片备用
#虾仁炒白菜的做法图解7

步骤10

油下锅后放入笋片翻炒放适量黄酒和生抽。
#虾仁炒白菜的做法图解8

步骤10

菜叶总是比菜白先熟，所以要先下锅炒一下
#虾仁炒白菜的做法图解9

步骤10

菜叶翻炒时放入一小勺盐，继续翻炒,最后倒入腌制的虾仁翻炒几下。
#虾仁炒白菜的做法图解10

步骤10

一盘清淡味美的白菜炒虾仁就可以吃了。
#虾仁炒白菜的做法图解11

步骤10

虾仁炒白菜的烹饪技巧


菜白和菜叶一定要分开炒，这样才不会导致菜白太生菜叶太熟

上传我做的这道菜

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