地三鲜

新手也可以做得好
所属分类： 东北菜   徽菜   素食   家常菜   延缓衰老  

地三鲜的用料

主料

尖椒 中等大小 1 尖椒 中等大小 1
茄子(紫皮，长) 中等大小 1根

辅料

盐 1/2茶匙（2.5克） 盐 1/2茶匙（2.5克）
生抽 1汤匙 （15毫升) 生抽 1汤匙 （15毫升)
生粉 适量

地三鲜的做法

#地三鲜的做法图解2

步骤1

食材切成滚到块，（大小适中）
#地三鲜的做法图解3

步骤2

油锅烧至七成热倒入土豆炸至表面金黄即可
#地三鲜的做法图解4

步骤3

茄子也是炸至表面金黄即可（个人不喜欢茄子皮，所有削去一半的皮）
#地三鲜的做法图解5

步骤4

另起锅放入青椒片炒至断生
#地三鲜的做法图解6

步骤5

到入炸好的土豆茄子翻炒片刻……
#地三鲜的做法图解7

步骤6

将调好的汁倒入锅中（生粉，盐，生抽，适量的清水，调匀即可使用）
#地三鲜的做法图解8

步骤7

小火翻炒片刻即可出锅（因为小孩不爱那些调味的生姜、大蒜，所有没有放.喜欢可以自己加，炒青椒的时候加就好了）

地三鲜的烹饪技巧


上传我做的这道菜

地三鲜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   地三鲜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜