精选
专题
菜单
素炒扇贝火腿丁的做法
步骤1
1：准备食材- 火腿片切丁，小辣椒切段（小辣椒比较辣，把里面的籽去掉，会减低辣度，不吃辣的可用青椒代替），红椒切块，扇贝肉柱洗干净。
步骤2
2：油温6成热时，小火。饭入蒜瓣和火腿丁炒香（一定要小火 以免炒的过火头），翻炒出香味。
步骤3
3：放入小辣椒段和红椒块，快速翻炒1-2分钟，放入少许酱油，白糖少许。
步骤4
4：放入扇贝，翻炒1-2分钟后，放入蚝油少许，清水少许，翻炒三四分钟。（海鲜类的食物尽量烧透，以免吃了肠胃不舒服，所以放少许清水炖一下）
步骤5
5：最后放少许盐（如果喜欢清淡口味的，就不要加盐，因为加过蚝油了）
步骤6
素炒扇贝火腿丁的烹饪技巧
素炒扇贝火腿丁的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论