凉拌豆腐

准备早饭的时候突然很不想吃牛奶泡麦片和水果，翻冰箱发现了豆腐和香菜，那就吃凉拌豆腐吧～
所属分类： 清热解毒   家常菜  

凉拌豆腐的用料

主料

内脂豆腐 1盒 内脂豆腐 1盒
蟹肉 一大勺

辅料

食盐 5克 食盐 5克
鸡精 少许 鸡精 少许
糖 适量

凉拌豆腐的做法

#凉拌豆腐的做法图解2

步骤4

村里中超没有内酯豆腐，这是我能买到的最嫩的豆腐了，然后蟹肉是baesler里剥好的一罐一罐卖的，简直是懒人必备，煮什么都喜欢加一勺，要是没有的也可以不加
#凉拌豆腐的做法图解3

步骤4

用勺子把豆腐搅碎为了更加入味，吃起来也方便。觉得搅碎太丑的也可以把豆腐切成小块。
#凉拌豆腐的做法图解4

步骤4

加入一大勺蟹肉，切成末的香菜和所有配料：盐，糖，花椒油 和酱油
#凉拌豆腐的做法图解5

步骤4

把豆腐和所有料拌匀就可以吃啦

凉拌豆腐的烹饪技巧


没有蟹肉的可以不加或者加虾米；不喜欢花椒油味道的也可以换成麻油，喜欢辣的可以再加一点辣油；最好不要加醋因为酸会破坏豆腐的营养成分

上传我做的这道菜

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