山楂醋

山楂自古以来,被作为开胃消食的要药,近代研究表明,山楂中山楂酸等有机酸,入胃以后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇软化,所以食用山楂醋 制品有消食,降脂作用。。。
所属分类: 产后调理  

山楂醋的用料

主料

山楂 500克 山楂 500克
米醋 1000克

山楂醋的做法

#山楂醋的做法图解2

步骤4

把山楂洗干净晾干
#山楂醋的做法图解3

步骤4

把山楂掏空空。。。呃,不要把肉掏走了
#山楂醋的做法图解4

步骤4

可以是大块的,或是小块的
#山楂醋的做法图解5

步骤4

把山楂 米醋 冰糖放进容器中,泡个十天半个月,越就越好喝的

山楂醋的烹饪技巧


✔不喜欢酸的可以兑水喝 ✔是是是它可以助你减肥,但一天不要饮用太多噢 ✔空腹不要喝果醋 ✔以上的材料是供参考的,是按这个比例做 ✔记得密封不要漏气了 ✔山楂醋为淡红色或淡黄色。如果醋酸度过大,就不适合生食,加冷水稀释,以含3%醋酸为宜。在醋中还必须加1%~2%的食盐,以提高风味和防腐能力。

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/ 5   山楂醋的做法步骤

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