鱿鱼大煮

类似于白灼的口感
所属分类: 解酒   家常菜   贫血  

鱿鱼大煮的用料

主料

鱿鱼 1只

辅料

老抽 2勺 老抽 2勺
料酒 2勺 料酒 2勺
五香粉 5克

鱿鱼大煮的做法

#鱿鱼大煮的做法图解2

步骤1

鱿鱼去除眼睛及内脏
#鱿鱼大煮的做法图解3

步骤2

把料汁调好
#鱿鱼大煮的做法图解4

步骤3

冷锅放入鱿鱼,调好的料汁煮15分钟
#鱿鱼大煮的做法图解5

步骤4

煮的期间偶尔翻面,不断往鱿鱼上浇汁,最后取出鱿鱼切丝,把锅里的汤汁煮至浓稠浇上即可
#鱿鱼大煮的做法图解6

步骤5

鱿鱼大煮的烹饪技巧


如果想切成这样摆图,记得下刀不要切断

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/ 6   鱿鱼大煮的做法步骤

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