小白菜肉片炒饭

这个炒饭是某天给老公的早餐，碧绿的小白菜搭配香嫩的肉片，加入辣椒和葱花很香很开胃哦！
所属分类： 补血   炒饭   夜宵  

小白菜肉片炒饭的用料

主料

小白菜 50克 小白菜 50克
剩饭 1碗 剩饭 1碗

辅料

油 40克 油 40克
生抽 10克 生抽 10克
料酒 3克 料酒 3克

小白菜肉片炒饭的做法

#小白菜肉片炒饭的做法图解2

步骤1

瘦肉放点生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
#小白菜肉片炒饭的做法图解3

步骤2

小白菜洗净，沥干水份
#小白菜肉片炒饭的做法图解4

步骤3

香葱洗净切葱花，辣椒洗净切碎
#小白菜肉片炒饭的做法图解5

步骤4

热锅倒油，放瘦肉翻炒至变色，放辣椒煸香
#小白菜肉片炒饭的做法图解6

步骤5

放小白菜翻炒均匀，放剩饭翻炒均匀
#小白菜肉片炒饭的做法图解7

步骤6

依次放入盐、生抽、蚝油翻炒均匀，撒葱花翻炒均匀，起锅装盘即可
#小白菜肉片炒饭的做法图解8

步骤7

小白菜肉片炒饭的烹饪技巧


瘦肉腌制片刻更入味，炒出来更嫩更好吃哟！

上传我做的这道菜

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