鲜虾臊子拌面

醇香的臊子，鲜美的虾子，做成一碗鲜虾臊子拌面，味道绝对赞。
所属分类： 延缓衰老  

鲜虾臊子拌面的用料

主料

彩椒 1个 彩椒 1个
番茄 1个 番茄 1个
青虾 7只 青虾 7只
葱末姜末 1个

辅料

生抽 2大勺 生抽 2大勺
料酒 1大勺 料酒 1大勺
八角 1个 八角 1个

鲜虾臊子拌面的做法

#鲜虾臊子拌面的做法图解2

步骤1

准备需要的食材。青虾去虾线洗净，其他食材洗净切丁。
#鲜虾臊子拌面的做法图解3

步骤2

先炒番茄汁是很关键的，所以坐热油锅，倒入适量油，烧热后先爆香葱末姜末，然后倒入番茄丁，转中火，炒出番茄汁。
#鲜虾臊子拌面的做法图解4

步骤3

再倒入鲜虾，炒至变色。
#鲜虾臊子拌面的做法图解5

步骤4

倒入除洋葱以外的剩余食材，加入2大勺生抽1勺蚝油，再放入适量开水。
#鲜虾臊子拌面的做法图解6

步骤5

煮到汤汁收到一半的时候，加入洋葱碎，再焖煮到收汁。
#鲜虾臊子拌面的做法图解7

步骤6

利用这个时间煮乌冬面，乌冬面用沸水煮，时间大概5分钟，即可煮熟。
#鲜虾臊子拌面的做法图解8

步骤7

在乌冬面上浇上一勺的卤，味道极其鲜美，如果您喜欢带汤的卤，就不要等收汁，等于适量汤汁再拌面即可。
#鲜虾臊子拌面的做法图解9

步骤8

鲜虾臊子拌面的烹饪技巧


上传我做的这道菜

鲜虾臊子拌面的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   鲜虾臊子拌面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜