彩椒炒牛肉沫

彩椒是一种营养价值很高的蔬菜,它含有蛋白质、纤维素和无机盐以及胡萝卜等多种对人体有益的营养成分,还有一些维生素和矿物质,人们食用以后可以加快身体正常代谢,提高身体素质,也能减少一些常见疾病的发生。牛肉的功效有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。
所属分类: 晚餐   午餐   贫血   延缓衰老  

彩椒炒牛肉沫的用料

主料

彩椒 1个 彩椒 1个
蒜薹 200克

辅料

生抽 1勺 生抽 1勺
红萝卜 1根 红萝卜 1根
2个

彩椒炒牛肉沫的做法

#彩椒炒牛肉沫的做法图解2

步骤1

把食材都切小丁牛肉切沫
#彩椒炒牛肉沫的做法图解3

步骤2

牛肉里加1勺豆粉拌匀
#彩椒炒牛肉沫的做法图解4

步骤3

锅里油热炒牛肉末姜蒜
#彩椒炒牛肉沫的做法图解5

步骤4

加豆瓣酱生抽炒香加红萝卜丁炒
#彩椒炒牛肉沫的做法图解6

步骤5

在加入菜椒蒜薹炒香
#彩椒炒牛肉沫的做法图解7

步骤6

炒入味熟了即可
#彩椒炒牛肉沫的做法图解8

步骤7

装盘
#彩椒炒牛肉沫的做法图解9

步骤8

彩椒炒牛肉沫的烹饪技巧


蔬菜搭配可以根据自己的喜欢搭配,有条件可以知道搭配青椒红椒黄椒颜色更好看。

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