花旗参莲藕鸡汤

“西洋参是人参的一种，可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是西洋参的特别之处。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。平日工作繁忙，肝火上升，参有分凉热，这西洋参正适合吃”
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   产妇   秋季食谱   宴客菜   午餐   疏肝理气   驱寒暖身  

花旗参莲藕鸡汤的用料

主料

西洋参 10克 西洋参 10克
鸡 半只

辅料

姜片 2大片 姜片 2大片
茨实 1小撮 茨实 1小撮
百合 1小撮 百合 1小撮
红枣 5颗

花旗参莲藕鸡汤的做法

#花旗参莲藕鸡汤的做法图解2

步骤1

鸡和莲藕分别切块，红枣去核，其他材料清洗干净
#花旗参莲藕鸡汤的做法图解3

步骤2

所有材料一同冷水入锅，清水水位至电饭锅1.0处
#花旗参莲藕鸡汤的做法图解4

步骤3

电饭锅煮汤模式，时间定为1个小时
#花旗参莲藕鸡汤的做法图解5

步骤4

分钟烹煮后，打开锅，把沫子撇干净，继续炖煮
#花旗参莲藕鸡汤的做法图解6

步骤5

时间到时，再加入一勺盐，即可享用

花旗参莲藕鸡汤的烹饪技巧


1.盐的分量自己调整，不加喝着也清甜2.只用红枣西洋参和老母鸡炖也可，材料可以自己搭配3.莲藕是为了多吃才加的，也可以不加 -使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

花旗参莲藕鸡汤的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   花旗参莲藕鸡汤的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜