腊肉炒芹菜豆皮

用自家的腊肉做个小炒
所属分类： 气血双补   家常菜   贫血  

腊肉炒芹菜豆皮的用料

主料

芹菜 1大棵 芹菜 1大棵
豆腐皮 一张

辅料

蒜 适量 蒜 适量
蚝油 一匙羹

腊肉炒芹菜豆皮的做法

#腊肉炒芹菜豆皮的做法图解2

步骤1

取出豆腐皮一张，放入清水中浸泡10分钟左右，捞出切丝备用。也可以买新鲜的湿豆腐皮哦
#腊肉炒芹菜豆皮的做法图解3

步骤2

四川腊肉先洗净煮熟，待稍凉后切成片备用
#腊肉炒芹菜豆皮的做法图解4

步骤3

炒锅烧热后放入腊肉和蒜瓣翻炒至腊肉变透明
#腊肉炒芹菜豆皮的做法图解5

步骤4

这时加入芹菜炒均片刻
#腊肉炒芹菜豆皮的做法图解6

步骤5

再加入豆皮炒均后，放入一匙羹蚝油和适量的盐，翻炒两分钟后即可出锅。
#腊肉炒芹菜豆皮的做法图解7

步骤6

腊肉炒芹菜豆皮的烹饪技巧


可以根据自己的口味去调味，爱吃辣椒的朋友可以加入辣椒，会更美味的。也可以用其他肉类喔，

上传我做的这道菜

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/ 7   腊肉炒芹菜豆皮的做法步骤

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