酸辣西芹凉拌花生米

明天中午试了一道简单的凉拌菜，想想到夏天就可以做了，西芹菜凉拌花生米
所属分类： 闽菜   疏肝理气  

酸辣西芹凉拌花生米的用料

主料

西芹 120克 西芹 120克
胡萝卜 1根

辅料

香醋 10克 香醋 10克
生抽 8毫升 生抽 8毫升
大料 3克

酸辣西芹凉拌花生米的做法

#酸辣西芹凉拌花生米的做法图解2

步骤1

锅里加入水加入大料
#酸辣西芹凉拌花生米的做法图解3

步骤2

在加入花生煮
#酸辣西芹凉拌花生米的做法图解4

步骤3

西芹切好
#酸辣西芹凉拌花生米的做法图解5

步骤4

锅里加入水加入盐加入油
#酸辣西芹凉拌花生米的做法图解6

步骤5

水开后加入胡萝卜及西芹
#酸辣西芹凉拌花生米的做法图解7

步骤6

煮好的所有材料放一起
#酸辣西芹凉拌花生米的做法图解8

步骤7

加入香醋
#酸辣西芹凉拌花生米的做法图解9

步骤8

盐及鸡精
#酸辣西芹凉拌花生米的做法图解10

步骤9

加入生抽
#酸辣西芹凉拌花生米的做法图解11

步骤10

加入辣椒酱
#酸辣西芹凉拌花生米的做法图解12

步骤11

然后搅拌均匀
#酸辣西芹凉拌花生米的做法图解13

步骤12

装盘
#酸辣西芹凉拌花生米的做法图解14

步骤13

酸辣西芹凉拌花生米的烹饪技巧


所有材料都要煮熟才可以凉拌，煮好的材料放冷水里泡半小时

上传我做的这道菜

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