芹菜猪肉馅饼

这个饼 叫老婆饼 又叫《鬓云欲度香腮雪》是用芹菜猪肉做的 芹菜代表相思 长长久久 枝繁叶茂 绿叶盈盈 猪肉代表健健康康 生活安康 一锅六组 花瓣团簇摆放 代表和和睦睦 夫妻顺心 我不知道能用什么表达我对你的爱 姑且寄物表相思^_^
所属分类： 饼   气血双补   早餐   主食   家常菜  

芹菜猪肉馅饼的用料

主料

猪肉馅 500克 猪肉馅 500克
发面团 一块

辅料

植物油 适量 植物油 适量
盐 少许 盐 少许
葱姜 少许

芹菜猪肉馅饼的做法

#芹菜猪肉馅饼的做法图解2

步骤11

低筋面粉 酵母粉 发面膨胀至两倍大 可采用面包机发面 或者拿一碗热水坐在面团旁边
#芹菜猪肉馅饼的做法图解3

步骤11

芹菜洗净 切碎 因为是饼 所以不要太碎 否则影响口感 猪肉馅混合 葱姜 盐 花椒粉放入
#芹菜猪肉馅饼的做法图解4

步骤11

单向搅拌 直至变得q弹 这样搅拌 陷比较整
#芹菜猪肉馅饼的做法图解5

步骤11

把陷放在皮上 发面皮不要擀太薄
#芹菜猪肉馅饼的做法图解6

步骤11

真圆啊 不错^_^
#芹菜猪肉馅饼的做法图解7

步骤11

团在一起就行
#芹菜猪肉馅饼的做法图解8

步骤11

倒扣在面板上 用手指拍扁
#芹菜猪肉馅饼的做法图解9

步骤11

电炒勺 加热 放油 一锅六个
#芹菜猪肉馅饼的做法图解10

步骤9

煎至金黄 注意火候和翻面
#芹菜猪肉馅饼的做法图解11

步骤11

一定要这么摆 好看哈哈
#芹菜猪肉馅饼的做法图解12

步骤11

切开一个发在微信朋友圈 和美食杰

芹菜猪肉馅饼的烹饪技巧


心中要有爱和挑剔的味蕾 灵活的大脑 才能做好一道菜

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