红烧豆腐

红烧豆腐
所属分类： 闽菜  

红烧豆腐的用料

主料

北豆腐 400克 北豆腐 400克

辅料

盐 1勺半 盐 1勺半
香辣酱 1勺 香辣酱 1勺
花椒粉 少许 花椒粉 少许
鸡精 适量

红烧豆腐的做法

#红烧豆腐的做法图解2

步骤7

豆腐切片
#红烧豆腐的做法图解3

步骤7

用油两面煎黄
#红烧豆腐的做法图解4

步骤7

切块
#红烧豆腐的做法图解5

步骤7

锅里放油，放香辣酱，蒜，葱，慢火炒香，放入豆腐，翻炒，加入盐，胡椒，花椒，鸡精
#红烧豆腐的做法图解6

步骤7

到入适量水慢炖，倒入淀粉水，收汁，
#红烧豆腐的做法图解7

步骤7

放蒜苗，出锅装盘
#红烧豆腐的做法图解8

步骤7

出锅

红烧豆腐的烹饪技巧


豆腐要，老豆腐，

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/ 8   红烧豆腐的做法步骤

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