爆炒肥肠

猪大肠,肥而不腻,百吃不腻。
所属分类: 增肥  

爆炒肥肠的用料

主料

猪大肠 300克 猪大肠 300克

辅料

植物油 20克 植物油 20克
生抽 一小勺 生抽 一小勺
红皮洋葱 200克 红皮洋葱 200克

爆炒肥肠的做法

#爆炒肥肠的做法图解2

步骤5

把猪大肠焯水切块,洋葱洗好切块,辣椒切丝。
#爆炒肥肠的做法图解3

步骤5

放少许油,小火煸炒葱姜蒜,三分钟后倒入洋葱,两三分钟后洋葱划到一边,倒入切好的猪大肠煸炒。
#爆炒肥肠的做法图解4

步骤5

加入青椒翻炒,倒入酱油,胡椒,鸡精等盖上锅盖小火焖五分钟。
#爆炒肥肠的做法图解5

步骤5

出锅啦,我比较喜欢酱油,所以酱油放的比较多。
#爆炒肥肠的做法图解6

步骤5

爆炒肥肠的烹饪技巧


猪大肠一定要用水加料酒焯一下去味,然后煮一会,这样炒的时候就不用时间太长啦。

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   爆炒肥肠的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜