野菜面条

这种野菜虽然叫不上学名，但当地人都叫它“鸟扑棱”，吃起来有种黄瓜的清香，每年遇到它都要采点。但是每次采的都不多，今天正好外出，又采到了点，制作了面条，喜欢的看看：
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野菜面条的用料

主料

面条 250克 面条 250克

辅料

盐 1小勺 盐 1小勺
黄豆酱 1勺 黄豆酱 1勺

野菜面条的做法

#野菜面条的做法图解2

步骤1

自己用面条机制作的面条（可以用挂面或者手擀面）
#野菜面条的做法图解3

步骤2

就是这种野菜，图片特意放大了。将野菜处理干净备用。
#野菜面条的做法图解4

步骤3

锅里少加一点油，葱花炝锅
#野菜面条的做法图解5

步骤4

加一勺稀黄豆酱，出香味的时候
#野菜面条的做法图解6

步骤5

加适量清水
#野菜面条的做法图解7

步骤6

水开加面条，加适量的盐
#野菜面条的做法图解8

步骤7

面条煮熟的时候，加这种野菜，一烫就熟。
#野菜面条的做法图解9

步骤8

关火加鸡精。撒葱花。吃的时候，可以加辣椒油，香油等。
#野菜面条的做法图解10

步骤9

野菜面条的烹饪技巧


这种野菜，一烫就熟，不要过早加入。

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/ 10   野菜面条的做法步骤

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