番茄酱

亲爱的小外甥喜欢吃番茄酱，但是外面卖的有好多添加剂，自己做比较健康一点啦，而且还比外面卖的味道正！
所属分类： 祛痰   宵夜   夜宵  

番茄酱的用料

主料

西红柿 550克 西红柿 550克
冰糖 110克

番茄酱的做法

#番茄酱的做法图解2

步骤1

称量好所有材料，柠檬挤出汁备用
#番茄酱的做法图解3

步骤2

西红柿在表面划十字放入盆中
#番茄酱的做法图解4

步骤3

倒入热水
#番茄酱的做法图解5

步骤4

过一会撕去表面的皮
#番茄酱的做法图解6

步骤5

里面的种子去除不用，切大块，放入料理机打碎
#番茄酱的做法图解7

步骤6

倒入不锈钢锅中，或者不粘锅也可以
#番茄酱的做法图解8

步骤7

放入冰糖，小火熬制
#番茄酱的做法图解9

步骤8

煮至浓稠
#番茄酱的做法图解10

步骤9

加入柠檬汁，继续熬制
#番茄酱的做法图解11

步骤10

煮至可以在刮刀上沾薄薄一层就可以了
#番茄酱的做法图解12

步骤11

盛出装盘
#番茄酱的做法图解13

步骤12

可以装在瓶子里面保存
#番茄酱的做法图解14

步骤13

番茄酱的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 14   番茄酱的做法步骤

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