韭菜馄饨

快手馄饨可以当早餐的,晚上把韭菜洗好,早上一边弄馅一边烧开水,十五分钟准能上桌。
所属分类: 馄饨   宵夜   早餐  

韭菜馄饨的用料

主料

韭菜 适量 韭菜 适量
馄饨皮 32张

辅料

2克 2克
虾粉 2克

韭菜馄饨的做法

#韭菜馄饨的做法图解2

步骤1

韭菜加1克盐腌三分钟
#韭菜馄饨的做法图解3

步骤2

挤干韭菜中的水份
#韭菜馄饨的做法图解4

步骤3

加入肉未、盐、料酒、虾粉
#韭菜馄饨的做法图解5

步骤4

顺时针方向把馅搅拌均匀
#韭菜馄饨的做法图解6

步骤5

我用的小馄饨皮包的
#韭菜馄饨的做法图解7

步骤6

放少许盐、蒜叶、虾粉和一小块猪油加水冲成酱汤,冲好后淋上几滴生抽
#韭菜馄饨的做法图解8

步骤7

水烧开后放入馄饨盖上盖子,馄饨浮起就熟了
#韭菜馄饨的做法图解9

步骤8

韭菜馄饨的烹饪技巧


虾粉是我自己做的调味料,补钙又增味.

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/ 9   韭菜馄饨的做法步骤

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